Все о еде
Войти
Регистрация
Почему прилипает выпечка в металлической форме с антипригарным покрытием?
Форму предварительно смазываю маслом, но все равно выпечка прилипает. Ставлю форму в холодную воду, это не помогает. Как сделать так чтобы металлическая форма с антипригарным покрытием для кексов не прилипала?
2 годов
назад
от
SAnEффКА
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В кексовом тесте, обычно, жира много, да и форму маслом смазывают, можно смазать куском маргарина и присыпать мукой. Но у Вас форма не очень хорошая, видимо, а может сахара много в тесте (? ) . У меня форма для кекса кирпичиком, самая простая жестянка, кекс вобще не прилипает. Если Ваша форма не слишком сложной конфигурации, положите на дно лист пергамента или кальки
2 годов
назад
от
Николай Юнусов
Связанные вопросы
1
ответ
Что делать если вобще ничего не съел? Как сделать так, чтобы не ругали родители?
3 годов
назад
от
my holm
1
ответ
У пива и кваса одинаковые вкусы или нет?
6 годов
назад
от
мечта
2
ответов
Почему, когда продают мясо кролика, тушку на витрину кладут в распятой позе, как будто маленький человечек
1 месяц
назад
от
виктория орлова