Скажите, а что вы понимаете под словом гарнир?

Что для вас является гарниром? и почему многие считают гарниром всякие рисы, макароны, крупы? откуда такое опять появилось? ! ?
2 годов назад от Я

2 Ответы

0 голосов
. дополнительные компоненты к основной части блюда, предназначенные для его украшения, увеличения питательной и вкусовой ценности. Гарниром могут быть любые продукты, в зависимости от того, что в блюде считается основным компонентом. гарниром принято называть дополнения к мясным или рыбным продуктам в виде круп, макаронных изделий, овощей .
2 годов назад от asdfg asdfg
0 голосов
Слово гарнир довольно размытое и обозначает добавление и украшение к основному блюду. А что кого украшает и добавляет, это дело вкуса) Даже на википедии есть "Котлета с гарниром из салата и картофельного пюре"
2 годов назад от Алексей Клюжин

Связанные вопросы

1 ответ
Желатин используемый в мармеладе Haribo из свинины делается?
3 годов назад от Danil
1 ответ
Употребляете ли вы "морскую капусту" (ламинарию) в пищу? Какие салаты вам больше всего нравятся?
2 годов назад от tatyana zverkova
1 ответ
Как имитацию икры делают качественной?
1 год назад от yelena-лея