Какие куриные яйца лучше выбирать в магазине? Белые или коричневые?

2 годов назад от Девочка из CкаЗки

1 ответ

0 голосов
Цвет скорлупы в продуктах, которые несут домашние и промышленные курицы, зависит от породы птицы. При этом способность нести яйца определенной окраски закладывается генетически. То есть одна и та же курица на протяжении всей своей жизни производит плоды с оболочкой какого-либо определенного цвета. И часто наблюдается такая закономерность: окрас скорлупы зависит от колеровки перьев. Так что без разницы какой цвет, главное размер и свежесть.
2 годов назад от Алексей Кошелев

Связанные вопросы