Люди, что это за овощ! ? Подскажите, пожалуйста. Мне сказали, его едят. это точно не корень петрушки и не сельдерей.

Answer 1

Это пастернак, конечно-же! )
Он готовится быстре картофеля.
Если жарить вместе с картофелем, то добавлять тогда, когда картофель будет готов наполовину.
Есть очень пряный, тогда его нужно добавлять в суп, бульон, подливку осторожно.
Есть не очень пряный, тогда его хорошо в гарнир, к картофелю.
На вкус неплох, чуть пахнет сандалом.