Все о еде
Войти
Регистрация
Йогурт или сметана?
Скажите, кулинары, чем отличается в выпечке сметана от йогурта? А может, и простокваша сойдёт? К чему такие изыски. йогурт им клади в тесто?
2 годов
назад
от
Сама По Себе
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В большинства случаев и кефира достаточно.
Сметана тоже разная бывает. Мне недавно крем попался на сметане, вроде всё также делала как в видео, но получилось намного жиже. Потом смотрю другое видео того же автора, там сказано что сметана 20% жирности, а у меня было 15%
2 годов
назад
от
Ирина Толстых
Связанные вопросы
1
ответ
Кокосовое молоко, после вскрытия хранить 2 дня. А если переложить его в стеклянную банку и закрыть?
3 годов
назад
от
Рия Марр
1
ответ
Какое блюдо вы не в состоянии приготовить на высоком уровне?
1 год
назад
от
Галя Миронова
1
ответ
Как готовить лазанью?
3 годов
назад
от
ChanelTomcza