Котлеты из свиного фарша

Как приготовить котлеты из свиного фарша?
2 годов назад от drak11osha

2 Ответы

0 голосов
перекрутить мясо в мясорубке добавить 1чл соли 1чл перца чёрного молотого на 1 кг фарша и хлеба мякиш 200гр размоченого в молоке или воде тоже перекрутить сформировать котлеты и жарить с 2 сторон по 5 минут на среднем огне, потом тушить их в соусе из лука и масла 10 минут
2 годов назад от Александр Прохоров
0 голосов
Как обычные котлеты. Яйцо никогда не добавляю. Вместо хлеба использую обычные белые панировочные пшеничные сухари (на 500гр 1ст. л. ) . Лук, чеснок, приправки/специи по вкусу. Молоко/вода. Отбить, дать подостыть в холодильнике. Панировка-мука и/или сухари. Раст. масло, с двух сторон до прозрачного сока. Обычно просто из свинины, по настроению могу добавить куриную мякоть
2 годов назад от marina gureva

Связанные вопросы

1 ответ
В магазине покупаете пирожные? Если да, то какие? (вн)
2 годов назад от Оксана Александрова
1 ответ
США стала крупнейшим импортером российского мороженого, даже Китай обошли, ясно, что у них там химия, но почему наше?
2 годов назад от Юра Темиргазиев
1 ответ
Любите ли вы сладкое? Если да, то что?
6 годов назад от Golub