Выпечка тонких блинов. - чем вы их переворачиваете?

12 годов назад от Елена Калабаева(Васильенко)

1 ответ

0 голосов
Думаю блинчики рвутся не потому, что не умешь их переворачивать, а правильно ли приготовила тесто? Вот мой рецепт, когда всегда блины получаются
350 мл молока50мл минералки с газом! +2 яйца+соль+сахар+мука, все перемешать что бы получилось тесто как жидкая сметана, потом добавить в тесто расстительное масло и выпекать на чугунной сковороде. перед первым блином е смазать маслом. Тесто наливать тонким слоем. После выпечки каждый блин смажте сметаной
12 годов назад от Leonardas Sakelis

Связанные вопросы