Первый признак испорченности неприготовленного мяса-его потемнение и выделение крови?

2 годов назад от Сергей Горбатов

2 Ответы

0 голосов
Неприятный запах, слизь, возможно позеление, мутный и с запахом сок, потемнение (смотря какая часть) . Крови в мясе нет, есть мясной сок-миоглобин называется
2 годов назад от Лариса Ермошина
0 голосов
у сырой говядины очень тёмный цвет - значит кровь не слили сразу - или дохлятина или сбили транспортом
кабанчика можно проверить подпалив край шкурки - будет вонять мочой
2 годов назад от {(~_...Хулиганkа XD.. _~)}

Связанные вопросы

1 ответ
В рахат-лукуме есть что-то полезное?
5 годов назад от Виорика
1 ответ
Можно ли сварить пельмени и часть из них оставить на завтра?
4 годов назад от JaimieCarlin
2 ответов
Пшённая каша, чем она полезна и полезна ли пшённая каша, состоящая из хлопьев пшена?
10 годов назад от Анатолий Иванович