Как понять испорчена ли говядина

2 годов назад от Крижановский Сергей Николаевич

1 ответ

0 голосов
По запаху. мясо, которое начинает портиться приобретает специфический запах, становится склизким и если надавить на него, то ямка не восстанавливается немедленно. можно перебить запах, но факт того, что мясо разлагается под влиянием бактерий, изменить нельзя.
2 годов назад от Антон Клеймёнов

Связанные вопросы

6 ответов
Как вы относитесь к поварам в перчатках? Применимы они на домашней кухне? Существуют ли специальные кулинарные перчатки?
12 годов назад от Dibat
1 ответ
А вы не готовили никогда пельмени начинённые грибами? Это не шутка и называются они не варениками, а пельменями
8 годов назад от Дана Кузнецова
1 ответ
На праздники у вас столы обычно ломятся от яств или чисто символически, шампанское, бутерброды, мандарины и конфеты?
3 месяцев назад от Евгения Малязина