Съесть нельзя почистить!

Question

Почему, когда берешь два куриных яйца, с одного лотка, варишь вместе, а в итоге - одно чиститься нормально, а другое, все остается в шкорлупе! (

Answer 1

у меня только одно объяснение, которое когда-то рассказали мне: свеже яйцо чистится плохо, пленки свежие крепко прилегают к скорлупе, яйцо плотной консистенции. яйца, которые лежат дольше, начинают подсыхать, пленка вокруг оболочки уже держится не так крепко, при варки у такого яйца скорлупа хорошо чистится.