Молоко топленое кто-то пробовал делать сам?

2 годов назад от Игорь Узун

1 ответ

0 голосов
Меня тут научили. Жирное молоко нагреваем до кипения и заливаем в чистый термос на ночь. Утром топленое молочко готово. С жирным молоком цвет интенсивне и вкус насыщенне, потому что лактозы больше, именно она карамелизируется.
2 годов назад от Melka Pelka

Связанные вопросы