Что вкусьненького можно приготовить из говяжьего сердца?

12 годов назад от Pawel THeCMeX Denisow

1 ответ

0 голосов
Сердце обмыть, нарезать кубиками весом 30-40 г и снова промыть, посыпать перцем, солью и обжарить на сковороде с разогретым маслом и мелко нарезанным луком. После этого обсыпать мукой и жарить еще несколько минут. Обжаренные кусочки сложить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы мясо было покрыто водой, положить томат-пюре, лавровый лист, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 1 - 1. 5 часа. На гарнир подать жареный или отварной картофель.
12 годов назад от Together is better!

Связанные вопросы

1 ответ
1 год назад от Наталья Удовенко