А почему первый блин всегда комом?

2 годов назад от ♥

1 ответ

0 голосов
Масло с мукой первого блина создает покрытие закупоривая поверхность (микропоры) сковороды. Образуется тонкая пленка. Потом легче переворачивать блины.
Поэтому 1-й блин получается "комом" его тяжеле перевернуть не растерзав.
2 годов назад от Jane

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно добавить в простую газировку, чтобы она была вкусной?
3 годов назад от Виктория
1 ответ
Как приготовить кнели?
7 годов назад от Леночка Гаврилова
1 ответ
Килька в томате это не разделанная шпрота?
5 годов назад от Евгений Мамонтов