Все о еде
Войти
Регистрация
Розовый блинчики - кто знает, чем можно тесто окрасить в розовый цвет?
Почитала- Пушкин любил розовые блинчики-а как их можно приготовить?
2 годов
назад
от
Анжелика ***
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
При использовании клубничного и малинового сока цвет получится светло-розовым, а вот интенсивно-розовый получается из отвара свеклы.
Красный и розовый цвета тесту могут придать свекольный сок, сок или пюре брусники, малины, вишни, клубники, кизила. Оттенок будет зависеть от концентрации красителя.
2 годов
назад
от
Андрей Чижиков
▲
▼
0
голосов
Свекла сама по себе розовая, но вместе с жареным тестом даст не очень приятный бурый цвет. Я бы е не использовал, тем боле что свекла к блинчикам идет как редька к вареникам
Я бы воспользовался какими нибудь яркими ягодами или вареньями из них
Можно малину, можно красную смородину, но лучше всего для этого подойдет калина
Вобще блинчики с калиной это что то! Я больше всего люблю сладкие блины именно с калиной . Она идет и к творогу она и гармонирует c яблоками
2 годов
назад
от
пуси
Связанные вопросы
2
ответов
Отказались бы вы от продукта, если бы узнали, что там есть глутамат?
8 годов
назад
от
Анна Васильева
2
ответов
Как правильно испечь пресные лепешки? Ваш рецепт
5 годов
назад
от
михаил долгий
1
ответ
Как засолить сига в рассоле?
2 годов
назад
от
Андрей Батраков