Все о еде
Войти
Регистрация
Реально ли быстрая засолка рыбы безопасна ?
Читал как засаливают горбушу .
На 25 минут кусочки по 1см в раствор в котором плавает яйцо .
Потом маслом на 30 мин и готово .
Реально ли после такого засола можно безопасно употреблять в пищу рыбу ?
2 годов
назад
от
Яночка
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Вопрос в том, что рыба магазинная не безопасна.
Быстрая засолка вполне подходит для только что выловленной рыбы. Но такая рыба долго не хранится вне заморозки.
2 годов
назад
от
Ирина Михайлова
Связанные вопросы
1
ответ
Какие блюда можно сделать из редьки?
9 годов
назад
от
Сергей
2
ответов
Как хранить такой лук и чеснок ?
1 год
назад
от
Марфа Пупкина
1
ответ
Можно ли вегетарианцам чипсы со вкусом бекона? Есть ли там мясо в составе?
7 годов
назад
от
anutka