Подскажите рецепт для ребенка чего-нибудь мясного, мягкого, может котлет или запеканки какой-нибудь.

Answer 1

1. Сделать оладушки с кабачками. Завести простенькое тесто на кефире, смешать с натертым кабачком - и вперед. Вкусно со сметаной и так просто холодные.
2. Можно обжарить в кляре и сверху помидор кусочком.
3. Ну и икра заморская. Уже по вашему мнению

Answer 2

Творожная запеканка с изюмом

Что нужно:
 
творог
 
1 кг

яйца
 
5 шт

сметана
 
200 г

изюм крупный без косточек
 
100 г

цедра 1 лимона

мука
 
5 ст. л.

разрыхлитель
 
0, 5 ч. л.

сахар
 
1 стакан

Что делать:
шаг 1
Взбить творог со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить.
 
шаг 2
С лимона снять мелкой теркой цедру. Изюм промыть теплой водой. Добавить в творожную массу цедру и изюм, перемешать.
 
шаг 3
Форму для выпекания застелить пергаментом, выложить получившуюся массу, разровнять поверхность. Запекать в заране разогретой до 180 °С духовке 35 мин.

Ск