Как сварить гороховый суп?

2 годов назад от Настя Федчук

3 Ответы

0 голосов
Обязательно на копчёных рёбрышках) их нужно долго варить- мясо лучше отделится и наваристый бульон будет. Пока отделяете мясо- отправьте в кастрюлю картошку, через некоторое время горох (его вымачивают заране) , морковь, лаврушку и перец горошком. Мясо в кастрюлю. Варите до готовности.
2 годов назад от Лия Гарипова
0 голосов
Купите свиные копченые ребра. Хорошо помойте. Варите. Пену снимайте. На сковороде, на растительном масле поджарьте тертую морковь и нарезанный лук. Добавьте. Добавьте хорошо промытый сухой горох. Варите медленно и печально. Добавьте перец горошком, лавр. Соль-по вкусу. Варить достаточно долго. Дайте настоятся. Употреблять вкусне с гренками. Самое простое-булку нарезать кубиками-и в микро. Регулируйте сами.
2 годов назад от древний дошумеров
0 голосов
Желательно иметь копчёное свиное рёбрышко, или, что гораздо предпочтительне-рульку. Я их варю сразу и вместе, без всяких там замачиваний.
И готовы они будут одновременно.
Но, тут есть нюанс-варится достаточно долго,
ибо это не Доширак-просто добавь воды.
2 годов назад от Vla-Da

Связанные вопросы

1 ответ
можно при гастрите есть жареное копчёное пиццы покупные понемногу?
10 годов назад от МАРУСЯ
3 ответов
Есть солёные грибы, много. С чем их кушать, если картошку доктор запретил? Мучные изделия - тоже нельзя.
11 годов назад от Порошина Любовь
1 ответ
Как приготовить такой милкшейк в домашних условиях. Напишите, пожалуйста, подробный рецепт! Заране благодарю! )
10 месяцев назад от Зам.Председателя ПОМР