Чем ветчина отличается от колбасы?

2 годов назад от Богдан Ковалёв

1 ответ

0 голосов
В рецептуре колбасы часто содержится сразу несколько видов мяса, Есть сало, помимо специй, могут присутствовать другие ингредиенты - молоко, яйца и т. д. В ветчине, как правило, используется только один вид мяса. Сало туда попадает только если оно присутствует в самом мясе.
2 годов назад от Александра Синтищева

Связанные вопросы

1 ответ
4 годов назад от Дмитрий Черепанов
1 ответ
5 месяцев назад от Анна Юрченко