Все о еде
Войти
Регистрация
Глянцевое покрытие для торта
Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, чем можно покрыть торт, чтобы получить эффект наподобие зеркальной глазури, но в составе не было сахара, сгущёнки и т. д, вобще ничего с содержанием сахара? Хочу сделать торт для диабетиков и именно с глянцевым покрытием. Есть ли варианты какие-то? Может это будет не глазурь, а что-то другое. Главное, чтобы можно было окрашивать в разные цвета и эффект глянца. Всем спасибо за ответы заране.
1 год
назад
от
А П
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Глянцевое по-моему на желатине или агаре. Есть Желе для тортов в пакетиках - мощное, но не крашеное. Камедь рожкового дерева.
Набираем: глянцевая глазурь (зеркальная, гляссаж)
1 год
назад
от
Алёна Росянка
Связанные вопросы
2
ответов
Нужно сливать с мясного салата "сок"? 7го приготовлен, в холодильнике хранится, как лучше, ложкой убирать жидкость?
8 годов
назад
от
marina gureva
1
ответ
Что будет если выпить прокисший кефир ?
5 годов
назад
от
Assassins Creed
3
ответов
Какое блюдо приготовить, чтобы оно держалось несколько дней?
10 годов
назад
от
Paradise