домашний майонез на молоке Почему не густет Делаю все точно ?

12 годов назад от Angel

2 Ответы

0 голосов
Домашний майонез густет только в реакции между растительным маслом и взбитым желтком. И это не молочный продукт.
12 годов назад от Михаил Кузин
0 голосов
всегда делаю на молоке БЕЗ яиц 300 гр раст масла и 150 гр молока вот тут внимание! все взбить погружным блендером получается густая эмульсия соль сахар горчицу и уксус ( можно лимонный сок) добавляем по вкусу взбиваем еще раз в холодильнике хранится до 10 дней я пробовала миксером не то) блендер нужен
12 годов назад от Vasily Berezin

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите пожалуйста как варить кашу гречневую в мультиварке, сегодня я её купила мультиварку, и хочу в ней на ужин ,
5 годов назад от СВЕТЛАНА БОГАТОВА
1 ответ
Вот интересно, если добавить винные дрожжи, то куда деваются, которые и так есть на фруктах?
3 годов назад от Аля Ника
1 ответ
Можно ли пить маринад с уксусом?
7 годов назад от Nox