Рыба маринованная и рыба в маринаде В ЧЁМ РАЗНИЦА?

1 ответ

0 голосов

маритнованная рыба -это рыба, пролежавшая в маринаде часов 8 и получившая привкус маринада. маринад тут жидкость со специями. рыба в маринаде - это рыба под шубой из маринада уже в готовом виде. тут в качестве маринада овощи протушенные, они в какой-то степени являются и гарниром, и соусом к рыбе, которую готовили отдельно от маринада.