Все о еде
Войти
Регистрация
Картофель со сметаной в духовке
Был в Маньчжурии, в ресторане Тайга. Там заказывали блюдо, простое, но очень вкусное! Это простая картошка со сметаной в духовке. Пытались повторить блюдо дома, но так и не получилось.
Вопрос в том, может кто знает как там готовят? Может какие специи добавляются?
1 год
назад
от
JerryMen
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Не знаю какое блюдо Вы пробовали, но как вариант смею предположить, что сначала картошку запекли (отварили) , а когда она была уже практически готова, добавили сметану со специями, поскольку кислота содержащая в сметане не даст развариться картофелю (он будет дубовый) , а уж какие специи добавляли в это блюдо, то нам неведомо, дома поколдуйте с различными травками, возможно найдете идеальный баланс.
1 год
назад
от
krumm
Связанные вопросы
2
ответов
Что приготовить из гречки без мясо? Что приготовить из речки без мясо?
5 годов
назад
от
Екатерина пядухова
1
ответ
Хочу кочанчик от капусты. Их продают? Что б без капустины? Зачем мне вся капустина! ?
11 годов
назад
от
Black- eyed
2
ответов
Как приготовить вкусное рагу?
10 годов
назад
от
Светлана Беляева