Оладьи без дрожжей

Жарю оладьи на кефире без дрожжей. почему внутри тесто получается липкое, как непропечённое? готовлю не впервый, всегда было вкусно.
1 год назад от _Alex_Black

1 ответ

0 голосов
Оладьи ПЕКУТ. Попробуйте их обжарить до корочки с одной стороны. а затем поставьте в разоргретый духовой шкаф. В тесто обязательно добавить соду. Причем не обязательно гашеную. У кефира кислая среда и этого достаточно
1 год назад от Варвара Ивлева

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно приготовить? Пишите свои рецепты/предложения.
6 годов назад от Tesoro
1 ответ
Какую банку хочется взять и почему? (Картинка внутри)
2 годов назад от Alex
1 ответ
Замечали, что вафельки вкусне, если их разломить на несколько слоев? Почему так получается?
3 годов назад от Имя нам - Легион!