Почему кабачковую икру называют икрой?

От икры там только одно название, даже по виду на икру совсем не похоже, а скоре, напоминает пюре.
1 год назад от Любовь Нагорняк

1 ответ

0 голосов
Толковый словарь Ушакова: икра - кушанье, паштет из мелко изрубленных овощей, растений. Растительная икра. Грибная икра. Баклажанная икра.
 
Толковый словарь Даля: икрой называют кушанье из мелко изрубленных, протёртых овощей, грибов. Баклажанная, кабачковая, грибная икра.
1 год назад от ELEN@

Связанные вопросы