Question

Как готовить-сливочную помадку, ну которую в магазинах продают. Если знайте напишите пожалуйста. Буду длагодарна)

Answer 1

Всё просто.
1л домашнего молока
0, 5 л сахара
1ч л соды, гасить уксусом.
В ёмкости с широким дном варить, постоянно помешивая, часа 2.
Когда будет готово-увидите по консистенции.

Answer 2

Ингредиенты:
1 ст. сливок
2, 5 ст. сахара
1 ст. л. меда
Приготовление сливочной помадки:
1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы.
2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить
на медленном огне до готовности постоянно помешивая. Готовность определяется так: немного сиропа
капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов.
3. Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать. Когда масса остынет, вынуть е из лоточка и нарезать квадратиками.