Все о еде
Войти
Регистрация
Как из этого сделать масло?
В общем делал крем из сметаны напополам со сливками, в итоге перевзбил и смесь у меня стала какая-то рыхлая. Думаю лучше всего с этой смеси сделать масло. Но не знаю как. Пробую отжимать руками а в итоге у меня масло тает размазывается по рукам и всё равно пахта плохо отжимается. Если взбиваю миксером У меня просто всё по стенкам размазывается
1 год
назад
от
Вячеслав Дорохов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Нужен мощный миксер.
Взбивать холодную ( не теплую) массу холодным миксером,
до тех пор, пока пахта не отделится. Не греть.
Ничего там по стенкам размазываться не должно.
Масло отделяется от пахта хлопьями.
Потом рукой собираете его в комок и все.
На Ютубе посмотрите - как взбить масло в домашних условиях.
1 год
назад
от
Полина Уколова
Связанные вопросы
2
ответов
Действительно ли торт из мастики сухой и не вкусный?
8 годов
назад
от
Милена Мил
2
ответов
Что вкусненького съесть под хороший фильм и отличное настроение? )
4 годов
назад
от
ВИКА
3
ответов
А что Вы в творог добавляете, что бы он едабельный был. Больно же невкусный бывает магазинный, но ведь полезный продукт.
5 годов
назад
от
ДА ВЫ ЧТО ? :) НЕУЖЕЛИ ? :))