Вопрос сыроедам. Полезен ли желатин?

Question

Желатин можно?
Он образует слизь?
Чем заменить коллаген?

Answer 1

Желатин - вытяжка из животных костей. Содержит много микроэлементов, жиров, аминокислот. Основная польза для человека:
 укрепление костей и суставов
 восстановление поврежденных связок.
Желатин – достаточно калорийный продукт. В 100 г содержится 355 Ккал. Слишком увлекаться таким продуктом нельзя.