Костный бульон из костей коров варит кто ? Центральная мякоть в кости должна раствориться через 12-24 часа ?

1 год назад от андріяна сачвук

1 ответ

0 голосов
смотрела Правила моей кухни. у них эта центральная мякоть отдельно продается. а у нас я ни разу не видела. да чего там, даже не слышала. ) центральная мякоть. ) это костный мозг. неужели никогда не слышали про мозговые косточки? )
1 год назад от Екатерина Хозяшева

Связанные вопросы

1 ответ
Как сохранить сырые дрожжи надолго? Заморозить или засушить? чтобы они не потеряли своих свойств
9 годов назад от nat
5 ответов
У меня вопрос к тем кто хорошо готовить плов.
7 годов назад от юля фараон
1 ответ
Кто готовил пак-чой? Понравилось? Подскажите рецепт поподробне.
3 годов назад от Петрова Лина