Последний вопрос на сегодня о блюдах : D

почему блюдо жюльен так назвали в советское время? и сейчас продолжают называть тоже почти все.
какие истории интересные знаете?
1 год назад от Алексей Степанов

1 ответ

0 голосов
мало ли кто как называет блюда. связь между французским жульеном и советским , такая же как между оригинальным рецептом салата оливье и советской оливьешкой. соетскую очень люблю.
1 год назад от Мария Мёшина

Связанные вопросы