Чем русский борщ отличается от традиционного борща ?

1 год назад от Clock

2 Ответы

0 голосов
В Домострое 16 века борщем называется трава семейства зонтичных типа дягиль, дудник, сныть, петрушка в том числе.
Эту траву клали в суп и заготавливали, сушили на зиму.
1 год назад от Птицын
0 голосов
А традиционный это какой? Киевский? Черниговский? Кубанский? Белорусский? Полтавский? Московский? Литовский? Польский? Одесский? Волынский? Смоленский? Какой из сотен рецептов борща по твоему традиционный?
1 год назад от елена бурова

Связанные вопросы

1 ответ
Как Вы считаете, печень трески по сути дорогой продукт или нет? Есть банки продаются за 67 рублей, а есть за 220
7 годов назад от a q
2 ответов
Пироги с вишней
7 годов назад от Анастасия Орешко
1 ответ
Корейский блогер назвал шаурму лучшей уличной едой в России. Там есть хоть немного собачатины - прокомментировал он?
2 годов назад от Иван Исаков