Мне выписали диету, многое запрещено, помогите пожалуйста, что интересное приготовить.

Question

Я давненько не посещала гастроэнтеролога. Попалась с резким ухудшением состояния и температурой 38. 6. Сейчас быстро пришла в норму. Хронический диагноз: гастродуоденит (какой не помню) …
Диагноз на момент обращения: К52. 2 Аллергический и алиментарный гастроэнтерит и колит.
 
Вопросы:
1. Как понять какая часть мяса животного слабо жирная?
2. В наших магазинах Челябинска редко наблюдала 1. 5% молоко, а сейчас и вовсе встречаю от 2. 5%, где найти?
3. Во многих рецептах используются продукты, которые по такой диете запрещены категорически. Что можно интересное приготовить из следующего расписанного списка разрешенных продуктов?
 
- Супы и каши крупяные слизистые на воде, протёртые молочные, на воде на пополам с молоком (овсянка, манка, рис, гречка, ячмень, макароны, пшено) ;
 
- Нежирные сорта мяса и рыбы в отварном виде или на пару: говядина, телятина, индейка, курица, кролик, минтай, треска, окунь, щука (указала те, с чем знакома, что пробовала, но не всё из этого доступно по карману) ;
 
- Молочные продукты: молоко 1, 5%, сливки до 20%, творог свежий, сметана до 10%, сливочное масло до 10г в сутки, натуральный йогурт, сыр 15-20%, сыр моцарелла.

Многие продукты категорически запрещены.
 
Помогите пожалуйста

Answer 1

утром - рисовая каша
обед - гречка с вареной говядиной
ужин - варенные брокколи с макаронами
ну и там в перерывах овощи, да фрукты
Все будет чики-пуки)

Answer 2

1) Слабо жирное это отварное мясо.
2) Покупай 2, 5 и разводи водой тогда или вобще на воде делай.
3 ) Да много чего : мюсли , каши , киселя , муссы , супы , овощи и мясо на пару , компоты , чаи , йогурты.