Сколки % уксус называют эссенцией? Нашла рецепт овощного салата с килькой, но сомневаюсь Насчет пропорций уксуса.

На 4 кг рыбы и 7 кг овощей 2 столовые ложки эссенции! Может имется ввиду 9% столовый? Томаты в составе тоже кислинку дают и я боюсь 70 проц все испортить, подскажите пожалуйста , какой все -таки уксус нужен?
1 год назад от ven000mus

1 ответ

0 голосов
сначала разведи в воде - рецепт явно старый или промышленный для консервов - и масло не забудь - лучше оливквое

это не салат а килька с овощами в томатной заливке
1 год назад от серега варп

Связанные вопросы

1 ответ
Пьете ли вы по утрам (натощак) 320 мл свежевскипяченой водички?
8 годов назад от Румия Вагазова
1 ответ
Можно ли есть овощной салат на завтрак?
7 годов назад от екатерина чудинова
3 ответов
Что приготовить из домашнего творога?
8 годов назад от люда маркосова