Все о еде
Войти
Регистрация
Вино делают на закваске?
1 год
назад
от
Bebimaks
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Наоборот. На виноградных ягодах есть дрожжи. Во время производства вина собирают дрожжи и заготавливают полуфабрикат на сырой муке. Делают заготовки типа пряника. Когда нужно такой пряник разводят теплой водой и в тесто вместо дрожжей. Так что не дрожжи в вино а дрожжи из вина.
1 год
назад
от
Просто Ирина
▲
▼
0
голосов
На поверхности винограда есть бактерии для брожения.
Но некоторые сорта вина действительно могут использовать специальные дрожжи, например, для шампанского.
1 год
назад
от
Марина Ляшко
Связанные вопросы
1
ответ
Дайте рецепт классной окрошки?
1 год
назад
от
Арина малина
2
ответов
Можно ли в такой посуде запекать в духовке? Не треснет?
4 годов
назад
от
[email protected]
1
ответ
Вы пили лимонный ликер? ) нравится?
1 год
назад
от
Маргарита