Все о еде
Войти
Регистрация
Котлетки несварились, внутри сырые!
Почему такое произошло?
1 год
назад
от
вячеслав
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Котлеты не варят! Их или жарят или готовят на парУ.
Почему котлеты не прожариваются внутри на сковороде?
Неравномерное прогревание котлет связано с несоблюдением правильного температурного режима во время жарки. Скоре всего, кулинар отправил фарш на раскалённую сковороду и не убавил огонь. В результате поверхность блюда быстро «схватывается» и даже начинает подгорать, а вот внутри котлета просто не успевает прогреться.
1 год
назад
от
ani777
Связанные вопросы
2
ответов
Нормальное, здоровое питание без холодильника, как? (а не одна сухомятка)
3 годов
назад
от
Александр Щербаков
1
ответ
является ли домашня выпечка фастфудом ?
5 годов
назад
от
Lalalulu Tera
2
ответов
Сочетается ли пиво и сладкое ?
5 годов
назад
от
Одри