Что можно приготовить из маленьких поздних патиссонов?

Question

Размером с пол ладони а то и то меньше.

Answer 1

фаршированне сделать. срезать макушку (или то у них попка, где плодоножка? ) , вычистить немного ложкой мякоть, туда фарш с овощами или соус болоньез, или стандарт - фарш+рис+специи, закрыть крышками и запечь духовке (в противень или емкость на дно налить немного воды) .