Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли смешивать цельнозерновую муку и пшеничную? например для теста на пирожки.
Можно ли смешивать цельнозерновую муку и пшеничную? Например для теста на пирожки. Если да, то какие пропорции? Может кто-то так делал. В интернете кучу воды , не нашла информации по такому вопросу.
1 год
назад
от
Георгий Киреенков
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я пеку отличный, полезный серый хлеб, у меня электр. хлебопечь, белый хлеб почти ничего не даёт организму делаю из смеси:
белая в/с - 200 гр.
цельнозерновая - 250 гр.
ржаная - 50 гр. (этой муки много не надо) .
Ну а по факту, смеси можно делать любые и в любых пропорциях.
1 год
назад
от
Yu Jam.
▲
▼
0
голосов
всегда так хлеб пеку.
-
на заметку: для теста 3/4 стакана (180 г) цельнозерновой пшеничной муки вместо 1 полного стакана белой пшеничной. ( Пшеничная мука из цельного зерна плотне и тяжеле обычной белой муки) .
1 год
назад
от
GADAngelina
Связанные вопросы
2
ответов
Что Вы думаете о хлебе, полезен ли он или нет.
8 годов
назад
от
Валерий Морозов
3
ответов
Сколько времени готовить картофельную запеканку. Если я взяла в двойном размере всего по этому рецепту
3 годов
назад
от
sergej gaser
2
ответов
Как вкусно пожарить свинину ?
6 годов
назад
от
Blood Game