какой легенький торт испечь для мамы к 8 марта желательно с рецептом ?

12 годов назад от Lesya Sheroshtan

4 Ответы

0 голосов
Это новый рецепт - делала уже с Назарчиком и получился с первого раза!
Торт "Трухлявый пень" - это в оригинале, но мне как-то трухлявый звучит не съедобно, поэтому просто
"Пенек"
Понадобится:
 примерно 4 ст. муки
 150 гр. сл. масла
 1 л. сметаны
 2 ст. сахара
 1 яйцо
 1 ч. л. соды
 джем кисленький (я брала смородину)
 тертый шоколад, ванильный сахар
 
Готовим:
 1 ст. сметаны растереть с 1 ст. сахара, яйцом, маслом добавить муку и соду. Замесить некрутое тесто - тесто получается эластичное и очень мягкое. разделить тесто на 4 равные части. Каждую часть раскатать в виде прямоугольника
 Все прямоугольники тоненько смазать джемом, свернуть рулетами и защипать. Выпечь при температуре 180-200 гр. С и остудить
 приготовить крем: оставшуюся сметану взбить со 1 ст. сахара
 рулеты разрезать поперек на куски толщиной не толще 2 см. и уложить слоями на смазанное кремом блюдо. Каждый слой обильно смазать кремом. Вынести на холод для застывания
 посыпатьтертым шоколадом и вафельной крошкой.
На мой взгляд - тортик вкусный, кисленький джем оттеняет вкус. Торт получается высокий - у меня вышло из 4-х рулетов 3 слоя! Что важно - рулеты выпекаются за один раз - я успела сделать тесто и выпечь рулеты пока спал Назарчик.
Семья одобрила!
12 годов назад от Наталья! ХитроВеселая
0 голосов
О, маме я рекомендую вафельный торт, он напомнит ей молодость, и она будет
Вам искренне благодарна. Рецепт прост.
Купить вафельные коржи, промазать из сгущенным молоком, и готово.
Просто и вкусно!
Можно сделать торт "пьяная вишня" необычны и просто оболденно вкусный.
Понадобятся готовые коржи, желательно темные, сгущенка, шоколад, вишня, коньяк, какао.
Первый корж служит нижним основным, его нужно оставить с целости,
так же, как и верхний, из средних коржей, необходимо вырезать центр, что бы остался лишь
контур круга, серединки покрошить мелко, смешать со сгущенкой, вишней, которая хотя бы сутки
постояла в коньяке (можно использовать замороженную вишню, но в любом случае, которая хотя бы
сутки постояла в коньяке, или спирте разбавленным с водой) , и добавить пару столовых ложе какао.
Перемешать, на нижний целый корж выложить средние коржи контуры, в центровое отверстие
выложить смесь коржей, сгущенки и вишни, накрыть верхним целым коржом, в итоге, с виду и не подумаешь,
что средние коржи не имеют центра. Залить плавленным шоколадом. Готово.
12 годов назад от Ирина Абрамова
0 голосов
Самый легкий и быстрый рецептик (печь не нужно) . Всего 10 минут и тортик готов) Купить готовые коржи, банку сгущенки смешать с пачкой масла и смазать готовой смесью коржики. Можно сверху посыпать орешками и написать что-нибудь, например:"Мамочка, с 8 марта! "
12 годов назад от Карина Саркисян
0 голосов
попробуй сделать торт. возьми готовые медовые коржи если нет возможности испечь, купи фрукты ( яблоки, груши, бананы, виноград , персики -исключение цитрусовые и киви) , сделай смитанный крем. фрукты и корж разделить на кусочки , перемешать. сметанный крем смешать с желатином- предварительно замочить и растопить. я беру на 400 сметаны 200 сахара и грамм 20 желатина, если опасаешься- то возьми желатина побольше а сахар по вкусу. фрукты и корж перемешай с кремом, выложи в форму или прост оставь в кастрюле, поставь в холодильник для застывания. когда будешь вытаскивать, то снафила проведи острым ножом по краю и поставь в горячую воду на минуту

Порезать на небольшие кусочки ванильный зефир , подготовить фрукты , бананы , киви , персики , апельсины , можно ягоды . Взбиваете жирные сливки с яйцом . На праздничное блюдо выкладываете первый слой зефир , смазываете сливками , затем фрукты , и дальше всё повторяется , хорошо если тортик получится конусом , на верху можно выложить рисунок из фруктов . Попробуйте это сама нежность , просто объеденье .
12 годов назад от Кирилл Жуков

Связанные вопросы

2 ответов
2 ответов
6 годов назад от Анастасия Бетяева
3 ответов