Как просто приготовить мясо, чтобы оно долго не портилось?

1 год назад от WindyQuong26

1 ответ

0 голосов
Нарезать полосами, выдержать пару часов с пищевой содой в крепком рассоле, затем промыть, замариновать, потом положить под пресс, затем подсушить.
Потом нарезать кусками, зарывать тестом в виде пирожков и обжаривать, лучше на смальце - топленом свином сале.
1 год назад от тВаЙА-ПоДРУжКО

Связанные вопросы