Все о еде
Войти
Регистрация
как приготовить самые вкусные блины поделитесь секретами
12 годов
назад
от
сергей разуваев
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Делюсь:
беру 4 ст. ложки крахмала и 4 ст. ложки муки, сахар и соль по вкусу. Перемешиваю. Добавляю три яйца. Если это яйца 2й категории, то 4 яйца. Перемешиваю венчиком. Потом добавляю поллитра молока комнатной температуры. Лучше в несколько приемов. Потом масла подсолнечного на глаз (ну, может, 2 ст. ложки) . На вид тесто очень жидкое, но так и должно быть. Потом жарю блины. Они получаются тоненькие-тоненькие и эластичные. Я всегда по этому рецепту готовлю - всем нравится)
И еще они стопудово не прилипают. У меня еще ни разу с этим рецептом первый блин комом не получался. И сковороду не надо часто смазывать.
12 годов
назад
от
Ozornitsa
Связанные вопросы
5
ответов
Друзья, как правильно поджарить размороженную рыбу. Она у меня разваливается.
12 годов
назад
от
InnovisiO
1
ответ
Знатоки и просто полюбители КОФЕ - напосоветуйте из своего опыта, какие зерна лучше всего? Я пью много кофе с молоком.
3 годов
назад
от
SKAlolazZka ***
2
ответов
Почему кумыс часто продают в стеклянных бутылках?
5 годов
назад
от
БСЦ БАЛАНС