Вредно ли остужать горяче на балконе?

Question

Перед сном приготовила жаркое, решила на ночь не оставлять и вынесла на балкон - быстре в холод попадет. Есть ли вред от резкого перепада температур?

Answer 1

нет. вот если бы вы горяче положили в холодильник то его можно испортить
 правельно а тут на улице просто быстре главное чтоб крышка закрыта и запохи не проникли

Answer 2

надо ставить на доску деревянную и накрыть кухонным полотенцем - если на улице мороз то остывать будет медленне \\ а вобще перепад температур плохо сказывается на эмалированных кастрюлях \\ а замёрзшие супы изменяют вкус \\ жаркое не пострадает если его делали в чугунном казане

Answer 3

У Вас на балконе минус 30? Даже если и так, то никакого вреда. В холодильник горяче ставить нельзя, это вредно для холодильника. На еде резкий перепад температур никак не отражается в большинстве блюд.