Кто-нибудь пробовал делать лаваш из кукурузной муки или овсяной? получилось?

1 год назад от Артём V.

2 Ответы

0 голосов
в кукурузе нет клейковины
если все же хотите склеить без пшеничной муки, придется добавлят псилиум или камедь, гуаровую или кстантановую
хорошо клеит и смолотая овсянка
1 год назад от Марина Стрельцова
0 голосов
Лаваш из кукурузной муки это тортилья, консистенция хорошая, а вкус боле кисловатый, чем у обычного лаваша. А о тонких штуках из овсяной муки я не слышала, разве что печенье
1 год назад от Николаева Елена

Связанные вопросы

1 ответ
Как правильно пить водку?
8 годов назад от Вам показалось....
1 ответ
Коричневая гречка вобще не полезная?
4 годов назад от Sandmaennchen
1 ответ
Вы любите сало?
1 год назад от Василискa