Помогите ответить на вопросы по технологии, пожалуйста.

Question

Хинкали, пельмени, вареники, манты, бузы, вантоны, равиоли - их сходства и различия

Answer 1

Хинкали, пельмени, вареники, - варят в воде.
Вареники мяса не содержат.

Бузы, вантоны, равиоли - готовят на пару.

 равиоли как правило мяса не содержат.

Answer 2

Это пресное тесто с разнобразной начинкой открытого или закрытого типа.
Тип определяет способ готовки- варка в воде, варка на пару, запекание, жарка.