Все о еде
Войти
Регистрация
Как вы жарите Семечки? Предварительно как то подготавливаете?
1 год
назад
от
Маргарита Лебедь
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Стала редко жарить, тк стала реже их есть) Но ни одни покупные не сравнятся с жареными домашними. Жарила я тремя способами - сковородка, духовка, микроволновка, вкуснейшие, в любом случае.
Промытые семечки сбрызнуть маслом, посолить, перемешать. Масло обязательно, тк семечки получаются реально вкусне (не знаю, как это работает) , ещё и красивые, блестящие. На сковородке нужно постоянно помешивать, жарить минут 15 на среднем огне. В духовке перемешивать реже, жарить минут 20-25. В микроволновке, в таком большом количестве не пожарить, глубокая тарелочка - 4 минуты при средней мощности, перемешивать каждую минуту. Раньше, мы укутывали семечки в полотенце, чтобы они дошли) Потом перестали. И так очень вкусные, если делать всё правильно.
Очищенные не жарю, сам процесс поедания семечек тогда теряет свою прелесть) Но, могу предположить, что Вы их перед жаркой вымачиваете в солёноё воде.
1 год
назад
от
matreschka *****
▲
▼
0
голосов
Семечки мою через дуршлаг, высыпаю на раскалённую сковородку, минут через 5 присыпаю солью и жарю до готовности. Если при расщёлкивании семечки зёрнышко желтоватое, значит готовы.
1 год
назад
от
M i a
Связанные вопросы
2
ответов
Вам нравится кока-кола или пепси?
2 годов
назад
от
Елена Локтионова
1
ответ
Девочки подскажите что это получиться у меня, ошиблась в рецепте.
9 годов
назад
от
Касандра
2
ответов
можно ли есть сыр дор блю, который пролежал в холодильнике 2 недели? сколько срок годности?
12 годов
назад
от
Алена