В какой стране было придумано блюдо салат Оливье?

1 год назад от забыл не знаю

3 Ответы

0 голосов
Салат Оливье придуман французом в России
Этот салат- чисто российское блюдо, во Франции ничего подобного никогда не готовили . Так что домыслы что этот салат придумали во Франции не имеют под собой никакого основания
Оливье его готовил так что бы подстраиваться под вкусы посетителей своего ресторана Эрмитаж . Но его оригинальный рецепт сегодня изменился до неузнаваемости, хотя и называется как прежде
1 год назад от Светлана ✌
0 голосов
В России. Но придумал повар француз. То что мы зовём оливье придумали уже в советские времена при Сталине и называли сперва салат московский или столичный. Первоначальный оливье очень сложный по ингредиентам - там и икра, и мясо перепелов, и раковые хвостики.
1 год назад от MOSKWA
0 голосов
Во Франции
Но то что у нас распространено сейчас под названием оливье, по другому в боле распространенном варианте салат зимний, вероятне всего было придуманно в СССР
Почему этот салат называют в некоторых регионах Оливье никто не знает, может он плагиат на популярный среди буржуев французкий салат оливье из ресторанов Российской Империи, а может просто по приколу кто-то стал его так называть, типа смешаю все с мазиком, и будет элитный буржуйский салат)
1 год назад от наталия ***

Связанные вопросы