Варю говяжий язык. Можно ли использовать бульон для супа?

1 год назад от Edward Kinat

1 ответ

0 голосов
Это равносильно тому, чтобы помытую картошку варить в кожуре, а потом на этой воде готовить суп. На языке остаётся слизь как бы вы его не вычистили. И это слизь варится вместе с языком.
Варёный язык промыть под холодной водой и тогда шкурку легко отделить с языка.
1 год назад от Маня

Связанные вопросы

1 ответ
Кто как делает домашний майонез?
6 годов назад от ***IIIakaLadka***
1 ответ
Читаю советы по консервации овощей и в большинстве рекомендуют использовать колодезную воду, а не водопроводную. Вопрос:
5 годов назад от Mobius
1 ответ
Какую продукцию можно покупать у красной цены
7 месяцев назад от serghei ciobanu