Все о еде
Войти
Регистрация
Насколько быстро портится очищенная картошка и где е хранить? В воде? В холодильнике?
1 год
назад
от
VilmaButler7
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Обработанный картофель во избежание потемнения заливается водой, в которой он может храниться не боле 4 часов, так как вода вымывает из картофеля крахмал и неорганические вещества, после чего картофель становится намного мене вкусным и полезным. Также обработанный картофель можно хранить в полиэтиленовом пакете, плотно завязанным, помещенным в холодильник. Низкая температура замедлит окислительную реакцию, а полиэтилен преградит поступление к клубням новых порций воздуха. Картофель без проблем сможет пролежать в холодильнике даже сутки и не потемнеть. Но хранить его нужно целыми клубнями, так как нарезанные ломтики намного трудне сохранить свежими.
1 год
назад
от
Она
▲
▼
0
голосов
Я храню очищенную и порезанную на дольки картошку в ваккумном пакете в холодильнике до 6-7 дней. Предварительно насухо обтерев. Хранится прекрасно. Удобно если хочешь себе пожарить 1-2 картошинки
1 год
назад
от
Deyeneris
Связанные вопросы
4
ответов
В каком возрасте вы научились гатовить? Мне 10 лет а я умею готовить всё!
11 годов
назад
от
Нафига_Мне_Руки_Понял_Я
1
ответ
Хочу блины сделать. Но ведь туда надо сахар класть? Щьорт! Дилемма!
2 годов
назад
от
glowandice
2
ответов
Посоветуйте рецепт вкусного торта, который быстро приготовить
6 годов
назад
от
DanielWem