Почему при каллорийности водки в 231кк на 100 мл, алкоголики все худые?

Answer 1

Теоретически диапазон выхода энергии этанола от -215, 1 кДж / моль до -1 325, 6 кДж / моль. Это означает, что если при наличии мощного диуретического эффекта, который связан с блокадой АДГ, вся уксусная кислота элиминируется с мочой и не дойдет до Ацетил-КоА, чтобы попасть в цикл лимонной кислоты, то выход энергии уменьшиться в 6 раз, что вчетверо меньше чем у сахара.

Ну и еще один фактор. Алкоголь в больших дозах притупляет аппетит и может не хватать пластических веществ для возобновления тканей, то есть энергодефицита нет, а белковый есть. Поэтому печень жирная, а мышцы дряблые.