Запах железа в ананасовом соке.

Сок на вид не просроченный, с датой тоже всё в порядке, но сильный запах железа. Я не часто пью такой сок, но этот запах слышу впервые. Это норма и показатель качества продукта, или признак того, что сок всё же испорчен?
1 год назад от Алёна Жолудева

2 Ответы

0 голосов
Если сок в металлической банке, значит банка окислилась от сока. Если в тетрапаке, значит сок налили из окислившейся металлической ёмкости. В любом случае хорошего мало.
1 год назад от БигуТакаяВолосыНазад
0 голосов
Сок находится в металлической банке или в другой ёмкости?
Если в металлической, то либо ёмкость сделана из некачественного материала, либо ананасовый сок (он кислотный) вступил в реакцию с банкой.
1 год назад от Всехнахпослав Юрьевич

Связанные вопросы