Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить омлет так, чтобы получить гастрономическое удовольствие
1 год
назад
от
лиза ганцарук
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Посмотри фильм Пряности и страсти (2014) - там супер-повара тестируют как раз на изготовлении омлета.
Национальное французское блюдо.
У них и на гербе петух.
Я добавляю сметану и долго вилкой размешиваю. Долго.
На малом огне под крышкой.
Сверху готовый омлет посыпаю мелко нарезанным луком Скорода.
1 год
назад
от
Элина Гермак
▲
▼
0
голосов
Не взбивать, а тщательно размешать. Сотношение объема ёмкости, в которой будете готовить, и объема омлетной массы-высота слоя 2, 5-3см. Окунетесь в детство (из серии как в садике) . Ещё можно в смесь добавить что-нибудь-сыр, зелень, грибы, мясную гастрономию.
1 год
назад
от
Константин Маркелов
Связанные вопросы
3
ответов
Решила запечь курятину с картофелем, помидорами и сыром. Нужен совет!
12 годов
назад
от
София Ненашева
1
ответ
Кто придумал такую мерзость как пассеровки для первого?
6 годов
назад
от
ирина макарова
2
ответов
Насколько шашлык, сделанный на обычной газовой плите, хуже настоящего ?
3 годов
назад
от
Евгений Астаркин