Все о еде
Войти
Регистрация
Как придать готовому супу насыщенный нормальный вкус?
Я пробовал добавлять натертый чеснок, но получается слишком горько, а если не добавлять, то как будто просто безвкусная кипяченная вода с овощами. Суп готовил не я
1 год
назад
от
Ekaterina Beznosova
1 ответ
▲
▼
0
голосов
сильно от супа зависит, чеснок добавлять в конце, выключать и дать супу минут 15 отдохнуть, тогда аромат остается, а горечи не будет, или у чеснока удалять сердцевину, основная горечь в ней. зелень добавить, специи по вкусу, а вобще, бульон нужно сварить хороший, наваристый, тогда и вкус будет.
1 год
назад
от
emphass
Связанные вопросы
1
ответ
Кто знает рецепт Борща из "Колбасофф", поделитесь знаниями. мужу нравится их борщ, а мой получается не такой наваристый
9 годов
назад
от
Иван Байрачный
2
ответов
Путь к сердцу мужчины- через желудок, а какие блюда любите Вы мужчины?
10 годов
назад
от
миша гореликов
1
ответ
Здравствуйте. Как приготовит фрикадельки с вермишелью)
11 годов
назад
от
PollyMary